Door diverse Uriallers sterk gewenst: Ruhetag. Dat betekend dat iedereen lekker doet waar ie zin in heeft en enkele Uriallers vinden het prachtig om de halve dag met het bereiden van een maaltijd bezig te zijn. Mathieu was chef stoofpot, ze begonnen om 1400 en uiteindelijk was dat om 20.00 pas klaar.
Enkele Uriallers waren in het zwembad in Virgen te vinden, waar het heerlijk vertoeven was. Andere Uriallers kwamen er achter dat Kopje koffie op woensdag óók zijn ruhetag had. Dries en Fugazzi kwamen uiteindelijk bij de Mpreis terecht waar ze een koffie dronken. En zo ook donderdag. Arnold knalde nog even met de Mountainbike richting Johannishutte, via het klimpark om de carabines in te leveren die niet gebruikt waren.
Dan weer terug naar het eten. Team koken had bij Herrr Dorer stenen gehaald waar het Urial Grill rooster op kon liggen. Er waren kilo's aardappelen geschild en gekookt. Chef Gijs bereidde een speciale substantie voor die daar vervolgens doorheen gewerkt werd. Deze bestond uit boter, room, melk, zout en peper. Erg smakelijk, pomme-puree!
De stoof (à lá Jonnie Boer) met een speciaal kruiden-trek-zakje voor de kruidnagel, smaakte femomenaal. Frau Dorer was uitgenodigd maar kon wegens drukte niet aanschuiven. Er werd een bordje voor haar opgeschept en nadat zij deze fantastische sterrenmaaltijd had geproefd, vroeg ze om meer en gaf een pannetje mee. Ook haar man en zoon moesten hier van proeven. Volgens Boender senior was ze helemaal enthousiast over het feit dat Gijs in een sterrenrestaurant werkt en dat ze daar alles over wilde weten. Andere Uriallers denken dat het een effect geweest is van een super trotse vader die uitvoerig over de prestaties van zijn zoon vertelde.
No comments:
Post a Comment